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Dahoam in Bayern: Martinsgans
St. Martin wird in Bayern groß gefeiert und die Kinder gehen sehr gerne mit ihren Laternen beim Umzug mit. Für zwischendurch empfiehlt Kathi Martinsganserl aus einem Quark-Öl-Teig. Wie sie das Gebäck zubereitet, verrät sie hier.