Das Bio Weingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark, im Süden von Österreich. Es ist der höchstgelegenste Weinbauort in Europa. Hier scheint die Sonne lange und gerne und es gibt genug Niederschlag um hervorragende Weine zu kreieren. Das Weingut Bleyweis ist BIO-zertifiziert. Die bevorzugt ausgepflanzte, pilzresistente (interspezifische) Rotweinsorte ist ein Cabernet Jura. Das Terroir auf dem Weinberg besteht aus roter Lehmerde vulkanischen Ursprungs. Die Harmonie zwischen Rebsorte und Boden ist einfach einmalig und kommt dem Wein optimal zugute. In diesem Podcast hört man den Winzer, den Kellermeister und auch alles über traumhafte Veranstaltungen und unvergessene Begegnungen. www.podcast-eins.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
http://www.bleyweis.at
episode 1: Episode 1: Der älteste Jungwinzer der Steiermark
Das Bio Weingut Bleyweis wurde nach und nach, aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Wie das geschah und was heute auf dem Weingut steht, dass erfahren Sie vom ältesten Jungwinzer der Steiermark: Haimo Reboly. Sie dürfen mit uns auch einen Wein verkosten einen Cabernet Jura aus der Rebschule „Philippe Borioli“ im Schweizer Jura. Die relativ junge Rebsorte wurde vom Schweizer Valentin Blattner kreiert. Viel Spaß beim hören und trinken von guten Bio Weinen. https://www.bleyweis.at
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