Lieber eine dreistöckige, glitzernde Torte oder doch lieber ein klassischer Marmorkuchen? Backen ist so individuell wie Enie van de Meiklokjes, ihr Co-Host, Comedian Ole Lehmann, und ihre Gäste aus der Backszene. Gemeinsam sprechen sie über die vielen Möglichkeiten des Genießens, in und außerhalb der Küche. Es werden Geschichten erzählt über das Backen, das Leben und alles was drumherum passiert. Enie und Ole wollen auch eure eigenen Backwerke sehen: Postet Fotos mit dem Hashtag #sweetandeasy! Habt ihr Back-Tipps für Enie und Ole? Schreibt uns bei Instagram/sweetandeasy_eniebackt.
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episode 8: Von Kindheitserinnerungen und warmem Streuselkuchen
Sweet & Easy "Ich werde glücklich, wenn ich mein eigenes Café habe" diesen Gedanken hat Antje Menz bereits in jungen Jahren in ihrem Poesiealbum festgehalten. Mittlerweile kann sie auf sieben Jahre als glückliche Kaffeehausbesitzerin zurückblicken. Mit Enie und Ole spricht Antje über kleine Anlaufschwierigkeiten, Experimente mit Zuckerersatz und dass sie für warmen Streuselkuchen alles stehen und liegen lassen würde. Denn "hygge" ist nicht nur ein Modewort aus Dänemark, sondern beschreibt laut Enie und Antje perfekt den Moment von einem gemütlichen Kaffeekränzchen.