In der heutigen Episode spreche ich mit Nutrition Coach Laura Kohler über ihre Entwicklung, ihr Business "Makromanufaktur" und über Ernährungsberatung für Athleten. Laura gründete die Makro Manufaktur Ende 2018 mit dem Ziel mehr Menschen ein gesünderes Verhältnis zum Essen zu ermöglichen und gleichzeitig ihre Fitnessziele zu erreichen. Sie ist selbst leidenschaftliche Sportlerin und hat am eigenen Leib erfahren, wie es das Leben, die Leistung und zu guter Letzt die Optik verändern kann, wenn man angemessen isst – Food is fuel! Lauras sportlicher Hintergrund: Crossfit seit 2013 Wettkämpfe seit 2016 Olympisches Gewichtheben 1. Bundesliga seit 2019 Lauras beruflicher Hintergrund: Nutrition & CrossFit Coach Neurobiologin/-wissenschaftlerin