Was hat Pythagoras mit vegetarischer Ernährung zu tun? Woran erkenne ich vegane und vegetarische Lebensmittel und für wen ist eine vegetarische Ernährungsweise geeignet? Diese und weitere nützliche Informationen kannst du in dieser Folge "Nachgehakt" hören. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de.
[gesunde vegetarische Ernährung:]
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/vegetarisch-oder-vegan-essen-fleisch-nein-danke-250)
[Nährstoffe:]
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vitamin-b12ergaenzung-fuer-blutbildung-nervenfunktion-und-immunsystem-8243)
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/projekt-klartext-nem/vegane-ernaehrung-welche-nahrungsergaenzung-ist-sinnvoll-13323)
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/sekundaere-pflanzenstoffe-warum-sie-wichtig-sind-4946)
[vegetarische Ernährung und Klima:]
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/klimaschutz-beim-essen-und-einkaufen-10442)
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/saisonkalender-obst-und-gemuese-frisch-und-saisonal-einkaufen-17229)
[vegetarische und vegane Ersatzprodukte:]
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/aktuelle-meldungen/verbraucherzentrale/folge-8-vegetarische-und-vegane-fleischersatzprodukte-40960)
(https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/sites/default/files/2017-11/VZN-Marktcheck-10sk.pdf)
(https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/ernaehrungstrends/burger-ohne-fleisch)