Der Gastro-Podcast mit Stephan Büker und Lars Cohrs. Stephan Büker kennen viele aus dem Landhaus Begatal in der lippischen Gemeinde Dörentrup. Stephan Büker ist aber ist nicht nur Koch, Hotelier, Caterer, Eventmanager, er ist jetzt auch unter die Podcaster gegangen. Der erste Koch Lippes mit einer eigenen Podcastshow – alle 14 Tage freitags neu.
https://soschmecktbueker.podigee.io/
episode 10: SO SCHMECKT BÜKER (9) - Gast: Anja Limberg
Der Gastro-Talk aus dem Landhaus Begatal
Anja Limberg, eine Frau, die von sich behauptet, den lippischen Wacholder mit der Muttermilch bereits aufgesogen zu haben, ist in dieser 9. Ausgabe unseres Podcasts „So schmeckt Büker“ zu Gast. Genau wie Stephan kocht auch Anja mit sehr viel Herzblut und Leidenschaft für ihre Gäste, vorrangig die im Leeser Krug, einem Traditionshaus im Lemgoer Stadtteil Leese, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Anja Limberg ist zudem Vorsitzende des Köcheclubs und engagiert sich sehr bei den Mini- und Juniorköchen. Das Ziel ist es, Kinder und Jugendliche nicht nur für das Kochen zu begeistern, sondern auch an regionale Produkte heranzuführen. Da trifft sie bei Stephan genau ins Schwarze. Ein Stammtisch-Talk mit zwei Kochprofis, die für ihren Beruf „brennen“.