Der Gastro-Podcast mit Stephan Büker und Lars Cohrs. Stephan Büker kennen viele aus dem Landhaus Begatal in der lippischen Gemeinde Dörentrup. Stephan Büker ist aber ist nicht nur Koch, Hotelier, Caterer, Eventmanager, er ist jetzt auch unter die Podcaster gegangen. Der erste Koch Lippes mit einer eigenen Podcastshow – alle 14 Tage freitags neu.
https://soschmecktbueker.podigee.io/
episode 8: SO SCHMECKT BÜKER (7) - Gast: Lars Rosenberg
Der Gastro-Podcast aus dem Landhaus Begatal
Der gute Asbach ist nicht nur "uralt", sondern liegt auch heute noch absolut im Trend. Warum das so ist, das verrät der Spirituosen-Experte Lars Rosenberg, der in dieser 7. Ausgabe des Podcasts "So schmeckt Büker" an Stephans Stammtisch Platz genommen hat. Er erklärt auch, warum man vom Underberg-Genuss - im Gegensatz zu manch anderen Getränken - keinen "dicken Kopf" bekommt. Lars Rosenberg berät Stephan in allen Fragen, wenn es um Bitter, Liköre, Schnäpse, Whiskey oder auch Gin geht. Der Mann kennt sich eben aus. Vor allem aber verbindet beide eine gemeinsame Vergangenheit. Es versteht sich, dass Moderator Lars Cohrs mit den beiden auch genau in diese Zeit eintaucht.