Der Gastro-Podcast mit Stephan Büker und Lars Cohrs. Stephan Büker kennen viele aus dem Landhaus Begatal in der lippischen Gemeinde Dörentrup. Stephan Büker ist aber ist nicht nur Koch, Hotelier, Caterer, Eventmanager, er ist jetzt auch unter die Podcaster gegangen. Der erste Koch Lippes mit einer eigenen Podcastshow – alle 14 Tage freitags neu.
https://soschmecktbueker.podigee.io/
episode 3: SO SCHMECKT BÜKER (2) - Gast: Kerstin Vieregge, MdB aus Lippe
Der Gastro-Podcast mit Stephan Büker und Lars Cohrs
In der 2. Ausgabe des Gastro-Podcasts SO SCHMECKT BÜKER treffen zwei bodenständige lippische Urgewächse aufeinander: Kerstin Vieregge und Stephan Büker. Beide sind dafür bekannt, Klartext zu reden, schnell auf den Punkt zu kommen und kein Blatt vor den Mund zu nehmen. Beide sind Fans der altbekannten, traditionsreichen "Omaküche", zu der auch der Schweinebraten gehört. Stephan lüftet das Geheimnis, wie aus dem Schweinebraten-Rezept von einst heute ein Trendgericht geworden ist. Außerdem liefert Kerstin Vieregge sehr persönliche Einblicke in den Alltag einer Bundestagsabgeordneten und diskutiert mit Stephan darüber, wie sich Bundespolitiker für die Gastronomie einsetzen können. Eine Podcast-Ausgabe offener Worte!