episode 5: Ernährung nach den fünf Elementen. Vortrag über Diätetik der Chinesischen Medizin mit Bengt Jacoby
Ernährungstherapie im Sinne der chinesischen Medizin. Einer der Hauptursachen für körperliche und psychische Beschwerden ist unausgewogene Ernährung laut WHO. Ernährungsgewohnheiten stehen im Zusammenhang mit ca. 60% aller Erkrankungen. Mit der Diätetik der Chinesischen Medizin haben wir eine bewährte und ganzheitliche gesunde Ernährung, die sich wunderbar unseren modernen Gegebenheiten anpasst. Sie trägt dem 3000-jährigen Wissen Rechnung, dass der Mensch eine Einheit ist: Körper-Seele-Geist - eingebettet in den natürlichen Kreislauf der 5 Elemente und den polaren Kräften Yin und Yang. Durch die leicht verdaulichen Kombinationen, die schonende Zubereitung und die appetitanregenden Gewürze kann der Organismus alle Bausteine optimal aufschlüsseln und in vitale Lebensenergie umwandeln. Die geschmackvollen Speisen nach den fünf Elementen sprechen alle Sinne an und erhöhen den Genuss beim Essen. Einseitige Gelüste nach forcierten Geschmackserlebnissen nehmen ab (z.B. Heißhunger nach Süßem) und so reduzieren sich Mangelerscheinungen und Übergewicht von alleine. Da hier das individuelle Bild des Patienten zur Grundlage genommen wird, sprechen alle Menschen gut darauf an, auch Kinder. bei denen damit spätere Erkrankung erfolgreich verhindert werden können. Das Erlernen der Ernährung nach den fünf Elementen schult Aufmerksamkeit, Menschenkenntnis und Selbstverantwortung und steigert die Freude und Vitalität. Wenn der Mensch schon erkrankt ist, kann die chinesische Diätetik im akuten Fall die Genesungszeit erheblich verkürzen und jede andere Therapiemaßnahme wertvoll unterstützen und wieder zu Gesundheit und Immunstärke führen. Bengt Jacoby, Heilpraktiker, Dr. der Akupunktur (WHO, Sri Lanka), Naturheilpraxis in Freiburg, Gründer des Lotos Instituts - Therapiezentrum für Chinesische Medizin, Leiter der Hippocrates Heilpraktikerschule. Autor einiger medizinischer Ratgeber, zuletzt „Die fünf Elemente für gesundes Leben“ (6te Auflage neu im Bacopa Verlag). Vater von vier erwachsenen Töchtern und Großvater. Rückmeldungen, Fragen und Infos unter: bengt.jacoby@gmail.com Die Empfehlungen von diesem Vortrag ersetzen nicht die Untersuchung und Behandlung beim Arzt oder Heilpraktiker. Neue Kurse und Ausbildungen zur Akupunktur, Gesichtsdiagnostik, TCM und HP auch in Berlin: www.bengt-jacoby.de