Sezai Ozan Zeybek ve Hilal Alkan'ın birlikte hazırlayıp sundugu bu programın temel gayesi, Türkiye’den ve dünyadan çevreye dair haberleri derlemek, aktarmak ve tartışmak. Bunu yaparken işin sosyal, siyasî boyutuna dikkat çekmek; felsefî, antropolojik, tarihî yönlerini incelemek. Enerjiden akarsulara, iklim değişikliğinden gıda politikalarına, tohumculuktan alternatif üretim modellerine, plantasyonlardan çöp yönetimine uzanan pek çok konu gündeme gelecek; ufku insanla sınırlı olmayan, dayanışmacı kolektiflerden örnekler sunulacak.
http://ozguruz7.org
Et yemeli mi yememeli mi?
Ozan Zeybek ve Hilal Alkan bu haftaki Havadan Sudan programında tüm dünyada artan et tüketimiyle beraber et yemenin ahlaki boyutunu tartışırken, hayvancılık endüstrisini iklim kriziyle birlikte yeniden sorguluyorlar: "Verilere göre 2 sene önce yalnızca eti için 80 milyar hayvan öldürülmüş. Yani kişi başına 10 hayvan düşüyor. 1961’de 71 milyon ton et üretilirken, 2017’de 341 milyon tona yükselmiş. Dünya çapında zenginlik arttıkça hayvansal tüketim artar şeklinde bir trend oluşmuş durumda. ABD’liler senede 120 kg et tüketiyorlar. 1960’la 2018 yılları arasındaki et tüketimine baktığımızda; Avrupa ve ABD’de et tüketimi 2 kat artmışken, Asya’da 14 kat artmış. 1960’larda Çin’de senelik kişi başına 3.3 kg et düşerken, bu rakam 60 kg’a yükselmiş."