To Bee Or Not To Bee

Jutta Kalff ist seit über zehn Jahren leidenschaftliche und engagierte Hobby-Imkerin. Ihr Ansatz ist ein ganzheitlicher und eng naturbezogen. Sie sagt: Die konventionelle Imkerei geht in vielen Fällen nicht ausreichend auf die Bedürfnisse der Tiere ein. Außerdem stellt die Klimakrise eine zunehmende Belastung auch für Bienenvölker dar: Dürren, geringeres Nahrungsangebot, extreme Wetterverhältnisse machen den Bienen das Leben schwer. Jutta versucht, mit ihrer Art der Imkerei ihren Beitrag zu leisten, um den Fortbestand dieser für Mensch und Natur so wichtigen Tiere zu gewährleisten.

https://tobeeornottobee.podigee.io/

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episode 3: To Bee Or Not To Bee #3


Honig ist nicht gleich Honig

Sonntagsfrühstück! Ohne Honig fast nicht denkbar, oder? Welchen Honig habt Ihr am liebsten auf dem Brötchen? Oder im Tee? Honig-Milch ist auch eine tolle Sache zum Frühstück, die gesunde Alternative zu Kakao :-) Die Hobby-Imkerin Jutta Kalff erzählt heute über verschiedene Honigsorten. Warum zum Beispiel ist ein Honig eher dunkel, der andere hell? Der eine flüssig, der andere fest? Und wie kann ein Honig eigentlich Bio sein - fliegen die Bienen nur auf Bio-Blüten? Viele interessante Infos rund um das pure süße Glück - HONIG - in dieser Folge To Bee Or Not To Bee


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 May 3, 2020  15m