Grundlagen zum Thema Intervall-Fasten werden in dieser Folge gelegt. Das Gehirn nimmt die Energie aus vorhandenen Reserven. Die 16/8 Methode: 16Stunden Fasten, 8 Stunden Phase zum Essen. Vorteile dieser Lebensweise: ab 14-15 Stunden sind die Zuckerreserven aufgebraucht, es werden die Fettzellen (Körperfett) gewandelt. Diese Fettverbrennung nennt sich Ketose. Sichtbares Bauchfett wird abgebaut. Kognitive Leistungsfähigkeit wird unterstützt. Beachte: dies ist ein Prozess, der implementiert werden muss. Der Körper muss sich darauf einstellen. Fettverbrennung wird durch langsames Joggen unterstützt den Prozess. Wasser, Tee, Schwarzer Kaffee sind die einzigen Ausnahmen. Danach wasserreiche gesunde Nahrung aufnehmen. Die einfachste Implementierung dieser Methode ist der Verzicht auf das Frühstück.
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