Das langjährige mittelständische Familienunternehmen “Peter Kölln” ist bekannt für seine Produkte aus Hafer: als Backzutat, Riegel, Müslimischung oder pflanzliche Milchalternative. Geschäftsführer Christian von Boetticher spricht mit uns über die Herausforderungen, die die Digitalisierung für den Mittelstand mit sich bringt. Auf dem Weg zur Digitalisierung kommt es nicht nur auf den technologischen Fortschritt an. Langjährige Mitarbeiter müssen das richtige Mindset entwickeln und auf dem Weg zur Digitalisierung mit ins Boot geholt werden.