Vorne ist, wo sich noch keiner auskennt. Gut so! Das verleiht uns Spielraum. -- Trendforscher Franz Kühmayer und seine Gesprächspartner werfen den Blick nach vorne. Optimistisch, provokant und eloquent.
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episode 11: Virtuelles Kochen, Beraten und Verkaufen - mit Gabriele und Franz Kramer
Mit allen Sinnen, trotz Social Distancing Der Blick nach vorne
Podcast zur Zukunft von Gesellschaft und Wirtschaft, von und mit Trendforscher Franz Kühmayer
EPISODE 11 - Virtuelles Kochen, Beraten und Verkaufen - mit Gabriele und Franz Kramer
Die aktuelle Zeit steht ganz im Zeichen von Social Distancing, in den letzten Wochen war sogar ein Lock Down ausgerufen. Wir mussten zu Hause bleiben, Abstand halten war und ist angesagt. Betroffen davon sind viele, ganz besonders aber jene, deren Kerngeschäft mit der Nähe zu anderen Menschen zu tun hat, mit Gespräch, aber auch mit Genuss. Wenn es ums Kochen und Essen geht, und wenn es um Verkaufen und um Beratung geht, mussten neue Wege eingeschlagen werden.
Zwei, die daraus eine Chance gemacht haben, sind diesmal als Gesprächspartner zu Gast. Gabriele Kramer ist Ernährungscoach, Repräsentatin für Thermomix, Franz Kramer Fleisch-Sommelier und Grill-Trainer. Sie bieten individuell und als Paar Kochkurse, Grillkurse an, machen Veranstaltungen im Kochstudio und beraten und verkaufen Küchenausstattung -- und sie erzählen, wie sie aus der Corona-Disruption neue Angebote gemacht haben.
Links zur Sendung:
GABRIELE KRAMER-INTERING
Deine Beraterin - Rund ums Kochen
Dipl. Ernährungsvorsorge-Coach, Dipl. Gesundheits- und Fastentrainer. Selbstständige Repräsentantin für Thermomix. Pampered Chef – Berater-Director Österreich.
- Facebook: https://www.facebook.com/RundumsKochenmitGabi/
- Email: gabriele.kramer-intering@live.at
FRANZ KRAMER
Diplom Fleischsommelier
Mitglied des Internationalen Clubs der Diplom Fleischsommeliers, AMA Grilltrainer
- Blog: https://allesfleisch.wordpress.com/
- Email: franz.kramer@outlook.com
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Über den Host: Franz Kühmayer zählt zu Europas einflussreichsten Vordenkern der neuen Arbeitswelt. Er arbeitet als Trendforscher am Zukunftsinstitut in Frankfurt und steht der österreichischen Unternehmensberatung Reflections Research & Consulting vor. Er lehrt an mehreren Hochschulen und publiziert regelmäßig.