Wagemut Taste Academy

Entdecke mit uns die faszinierende Welt der Spirituosen und der Sensorik! Ich zeige dir, wie du deinen Geschmackssinn Schulen kannst und lade dich dazu ein die Vielfältigkeit des flüssigen Genusses besser kennen zu lernen. Wir werden uns ebenfalls der Herstellung widmen und wie sich diese auf den Geschmack ausüben.

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episode 12: #11 Was ist Cognac? Alles über Herkunft, Herstellung & Reifung


Warum Cognac seinen guten Ruf nicht gerecht wird. Obwohl Cognac nicht mehr besonders beliebt ist in Europa, genießt der Weinbrand aber einen sehr guten Ruf. Zu unrecht wie ich finde. Warum erkläre ich dir anhand der Herstellung.


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 April 19, 2020  27m