Immer wieder habe ich meiner Weinbiografie Menschen erlebt, die Weine nach Etikett kaufen. "Schau mal, die Flasche sieht total hübsch aus." Böses Karma. Nicht nur bei Wein bestimmen unsere inneren Werte das äußere Bild. Wenn Pech und Schwefel im Innen vor sich hin gären, hinterlässt das im Außen oft einen bitteren Nachgeschmack. Und Kopfschmerzen. Souveränes Auftreten wird also nicht (nur) durch Äußerlichkeiten bestimmt, sondern in einem authentischen Selbst begründet, das mit sich (im Großen und Ganzen) im Reinen ist. Diese und weitere Erkenntnisse aus den Gesprächen mit Kathrin Schumann erfährst du im Rückblick. Wir klären den klanglichen Unterschied zwischen Kristall und Tritan und was Frau Antje mit souveränem Auftreten zu tun hat. Außerdem wurde diese Woche im Feldversuch bewiesen, dass auch Weine aus Deutschland mit der Tiefe ausländischer Weine mithalten können. Also, es gibt nur ein Gas: ...