Zuckerfrei-HeldInnen - Der Podcast für ein leichtes und erfülltes Leben, widmet sich den Themen Zuckerverzicht, Abnehmen und Wohlfühlgewicht auf mentaler und emotionaler Ebene, als einen wertvollen Weg der persönlichen Weiterentwicklung und Selbsterkenntnis, der nicht nur zum Wohlfühlkörper führt, sondern auch zu einem glücklicheren und erfolgreicheren Leben. Es erwarten dich Inspirationen, Coaching-Tipps, Interviews mit ExpertInnen, Geschichten von mir und eine große Portion Leichtigkeit, getragen von Freude und Liebe. Hör am besten gleich rein und abonniere meinen Kanal, damit du auch wirklich dranbleibst.
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episode 51: ZFH051: Low-Carb-Brotrezept
Eeeeeendlich ist es soweit! Ich habe in dieser Podcastfolge einen ganz besonderen Gast, nämlich meinen Ehemann Martin. Er ist DER Low-Carb-Brot-Meisterbäcker, weil er das Brotbacken liebt. Martin erzählt in dieser Episode, wie auch dir das heißgeliebte Low-Carb-Brot gelingen kann und welche Zutaten du immer zu Hause haben solltest, wenn es mal schnell gehen muss. Das hier ist die Zutatenliste die ich dir in der Folge angekündigt habe: 100 g Sesamsamen (oder 100 g Sesammehl) 80 g Leinsamenmehl 70 g Mandelmehl 30 g Flohsamenschalen gemahlen 30 g Leinsamen ganz 1 - 1,5 TL Salz 1 P. Backpulver optional zusätzlich 50 g Walnüsse, Kürbiskerne, usw für den Teig 3 Eier 500 g Topfen (Quark) (20 %) 1-2 EL Essig 50 ml warmes Wasser Ich wünsche dir viel Freude beim Zuhören und in der Folge gutes Gelingen beim Backen!