Florine Verhellen a eu une première vie dans la publicité et le marketing. Ne s'y retrouvant pas et étant de plus en plus en recherche de sens dans sa vie professionnelle, elle s'est finalement souvenu de son rêve de petite fille : avoir un restaurant ! Elle décida alors de passer le CAP cuisine en candidate libre et de commencer à travailler dans ce milieu exigeant et passionnant qu'est la restauration ! Ecoutez sa démarche et son approche de la cuisine dans cette alléchante émission !