Hidden Bar History

Mario Ippen, seit über 20 Jahren betreibt er Bremens bekannteste Cocktail Bar, die Lemon Lounge https://lemonlounge.de/. Wie Mario bereits mit unter 20 Jahren schon zu seiner eigenen Bar kam und wie er das Konzept immer wieder an die Gegebenheiten der Zeit anpasste, könnt ihr in dieser Folge hören.

Erst vor ein paar Wochen, wurde Mario mit einem der renommiertesten Auszeichnungen der Bar-Branche dem „Mixology Bar Awards 2021“ für sein Konzept der Buddle Cocktails ausgezeichnet. Der neue Online-Shop ist über die Webseite der Bar zu erreichen.

Die Galionsfigur der Bremer Bar-Landschaft, gibt uns Einblicke in die Geschichte und Gegenwart der Bremer Bars. Und stellt damit klar, dass Bremen auf jeden Fall ein Besuch wert ist, um dort eine gepflegte Bar Tour zu machen.

Euch allen, eine schöne Weihnachtszeit bleibt gesund und wir hören uns wieder am 25. Dezember.  

Denn am ersten Weihnachtsfeiertag geht es gleich lustig weiter. 

Zur X-Mas Spezialfolge bekomme ich den Frankfurter Barbesitzer Sven Riebel aus dem Tiny Cup vors Mikro. Mit seine annähernd 20 Jahren hinter der Bar könnt ihr euch auf grandiose Stories aus Svens leben freuen.  

Aber dazu, bald mehr...

Für alle Fans von HBH: Ab jetzt bin ich wieder wöchentlich für Euch da. Und das so lange bis die Bars wieder aufmachen dürfen. 

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Beim Podcast hören bitte das Glas Redbreast Irish Single Pot Still Whiskey nicht vergessen :-)

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