Ein Podcastprojekt rund ums Grillen, Smoken, Kesseln und alles was zur gesunden und ungesunden Küche gehört. Natürlich brodelt es in der Gerichteküche. Es gibt Infos rund um das Thema Essen. Fett ist ein Geschmacksträger, mein Sixpack im Speckmantel. Ob Outdoor oder in der heimischen Küche, es gibt immer etwas zu erzählen. Ich wünsche euch viel Spass beim Zuhören Kontakt und Zwischenmahlzeiten findest du im öffentlichen Telegram Kanal der Gerichteküche: https://t.me/joinchat/CMSSo0XwqFt0OOwirtkv7w
https://gerichtekueche.podigee.io/
episode 35: GK034 Iss doch Wurst
Wir machen Wurstsalat
Ein ganz einfaches Rezept. Herzhaft und lecker.
Zutaten:
- 1 Ring Fleischwurst
- 1 Zwiebel
- 250g Käse
- 1/2 Glas Gewürzgurken
- 1 EL Essig Essenz
- 1 Schluck Gurkenwasser
- Salz/Pfeffer zum würzen
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, Wurst und Käse in Streifen schneiden. Gurke in Streifen oder Würfeln dazu. 1 guten Schluck Gurkenwasser hinzufügen. 1 EL Essig Essenz dazugeben und alles mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!