Carrots & Coffee Radio ist ein Angebot der Fachakademie für angewandtes Ernährungswissen e.V. (Carrots & Coffee College ) in Hannover. Mit unserem umfangreichen Bildungsangebot möchten wir Menschen aller Altersklassen und unterschiedlicher Vorbildung und Erfahrung für das Thema gesunde Ernährung begeistern. Mit Herz und Leidenschaft informieren wir Sie umfassend über das Thema Gesundheit und Ernährung und bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten der individuellen Weiterbildung. Unser Anliegen ist es, gesunde Ernährung mit Freude und mit allen Sinnen genussvoll erfahrbar und erlernbar zu machen.
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Macht uns Getreide krank? // Carrots & Coffee Radio #3
Eine berechtigte Fragen angesichts der steigenden Zahl an Betroffenen, die mittlerweile unter Weizenallergie, Zöliakie oder auch der Glutensensitivität leiden. Ist diese Phobie und Hysterie rundum das Getreide, speziell das klassische glutenhaltige Brotgetreide, berechtigt oder nur ein temporärer und nicht ernstzunehmender Ernährungstrend? Wie macht sich eine solche Unverträglichkeit bemerkbar, wo liegen mögliche Ursachen? Wir gehen im heutigen sowie im nächsten Podcast der Sache für Euch auf den Grund.
*„Die Inhalte der Podcast und Beiträge von Carrots & Coffee Radio sind ausschließlich zum Informationszwecke bestimmt. Sie sind nicht dazu geeignet, professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte und/oder ggf. andere im Gesundheitswesen tätige Experten zu ersetzen. Auch können und dürfen sie nicht für die Erstellung eigenständiger Diagnosen oder für die Auswahl und Anwendung von Behandlungsmethoden verwendet werden.“
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