Science Talk - Uni Göttingen ist der Podcast aus der Öffentlichkeitsarbeit der Universität Göttingen. Hier stellen wir Wissenschaftler*innen unserer Universität vor und sprechen mit ihnen über die Themen, an denen sie forschen und arbeiten.
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episode 3: Matin Qaim – Müssen wir alle Veganer werden?
Matin Qaim ist Professor für Welternährungswirtschaft an der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Göttingen. Im Podcast sprechen wir mit ihm über das Thema Welternährung und das Ziel, den Hunger weltweit zu beenden. Dabei reden wir auch über planetare Grenzen, menschliche Verantwortung, unser eigenes Konsum- und Mobilitätsverhalten und genderspezifische Unterschiede. Und wir stellen die Frage: Müssen wir alle Veganer werden, um die Nachhaltigkeit der Ernährung weltweit zu verbessern?
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Links
Infos zum Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung finden Sie unter:
https://www.uni-goettingen.de/de/18500.html
Informationen zum Studium der Agrarwissenschaften gibt es hier: https://www.uni-goettingen.de/de/59000.html
Allgemeine Infos zur Fakultät Agrarwissenschaften sind hier zu finden: https://www.uni-goettingen.de/de/fakult%C3%A4t+f%C3%BCr+agrarwissenschaften/5855.html
Musik
Lasse Gimbel