Das Bio Weingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark, im Süden von Österreich. Es ist der höchstgelegenste Weinbauort in Europa. Hier scheint die Sonne lange und gerne und es gibt genug Niederschlag um hervorragende Weine zu kreieren. Das Weingut Bleyweis ist BIO-zertifiziert. Die bevorzugt ausgepflanzte, pilzresistente (interspezifische) Rotweinsorte ist ein Cabernet Jura. Das Terroir auf dem Weinberg besteht aus roter Lehmerde vulkanischen Ursprungs. Die Harmonie zwischen Rebsorte und Boden ist einfach einmalig und kommt dem Wein optimal zugute. In diesem Podcast hört man den Winzer, den Kellermeister und auch alles über traumhafte Veranstaltungen und unvergessene Begegnungen. www.podcast-eins.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
http://www.bleyweis.at
episode 6: Episode 6: Ohne Zvonko geht nichts, warum sagt er Euch selber
So ein Weingut macht niemals Pause. Die Arbeit ist immer gleich viel, auch im Winter. Zvonko ist auf dem Bioweingut Bleyweis fest angestellt und hat zu jeder Jahreszeit sehr viel zu tun. Was das alles ist erzählt er selbst in dieser Ausgabe, des Podcast. Warum die Bienen ihn lieben, ist auch sehr interessant und hier zu erfahren :-)
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