WineDucks, das sind: Thorsten Rech: Restaurantbetreiber, Weinhändler und vinophiler Enthusiast http://www.genussbahnhof.de Severin Schopen: Winzer im Nebenerwerb, Mitglied der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, Student und Weinöffner http://www.wg-mayschoss.de Wolfgang Dieckmann: Sommelier, Genussmensch und der einzige German Wine Professional® an der Ahr http://www.vinoplan.de Wein läuft durch unsere Adern und durch unsere Kehlen. Probieren, studieren und immer auf der Suche nach der nächsten spannenden Flasche. Wein oder nicht Wein? Gar keine Frage!
https://letscast.fm/sites/wineducks-2-enten-reden-ueber-wein-c7c04370
episode 2: Folge 2: "Die Ente und der PRO" Start auf Näkels Grauwacke
Wir feiern die nächste Premiere.
Die Ente und der PRO.
Wir trinken heute einen Wein von dem Weingut, dass die Struktur des Weinbaus an der Ahr und auch in ganz Deutschland so nachhaltig verändert hat, wie kaum ein anderes. Qualität ohne Kompromisse. Ganz neue Horizonte und geradezu revolutionär mit Blick auf den deutschen Wein.
Wir sind beim Weingut Meyer-Näkel in Dernau.
Wir probieren den Ahrweiler Ortswein.
Grauwacke Spätburgunder aus 2018.
Viel Spaß!
Informationen zu Wolfgang und seinen Wanderungen und Veranstaltungen rund ums Thema Wein findet ihr hier:
https://www.vinoplan.com
Die German Wine Professionals:
https://www.deutscheweine.de/intern/seminare/german-wine-professional/
Das Weingut
https://www.meyer-naekel.de
Der Wein:
https://www.meyer-naekel.de/wp-content/uploads/2016/06/Grauwacke-2018.pdf
Den Wein könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen:
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Neue Folgen immer montags!
In der nächsten Folge tanzen die Lukasse über unsere Zungen.