durée : 00:27:33 - Carbone 14, le magazine de l'archéologie - par : Vincent Charpentier - Le Néolithique constitue un moment charnière de notre histoire : l’émergence de l’économie de production au détriment de celle de prédation. - réalisation : Vanessa Nadjar - invités : Jean-Paul Demoule Archéologue et préhistorien français. Professeur émérite de protohistoire européenne à l’université Paris-1 Panthéon-Sorbonne, membre honoraire de l'Institut universitaire de France et ancien président de l'Inrap