Politik ist schnell, profil schneller. Nur rasche, zugleich solide Analyse bietet Orientierung in der innenpolitischen Wirrnis des Superwahljahrs 2024. Wie verhindert VdB Kickl? Kann Babler Kanzler? Kommt das Kurz-Comeback? Jeden Mittwoch erläutern zwei Mitglieder des profil-Politikressorts das wichtigste Thema der Woche.
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episode 601: Tauwetter #11: Zehn Milliarden Menschen ernähren, aber klimafreundlich
Urs Niggli, Vordenker der Bio-Bewegung, über die Ernährung der Zukunft
In der elften Episode von Tauwetter laden Christina Hiptmayr und Joseph Gepp den Schweizer Agrarwissenschaftler Urs Niggli ins Podcast-Studio ein, einen Vordenker der Bio-Bewegung. Bald werden zehn Milliarden Menschen den Planeten bevölkern: Wie könnte man sie ernähren, ohne dass Klima und Böden vollends zugrunde gehen? Und wie generell wird die Ernährung der Zukunft aussehen? Niggli präsentiert ein paar – durchaus unkonventionelle – Antworten.
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