Ketogene Ernährung
Die Ernährungsformen „Low-Carb“ und „Ketogene Ernährung“ versprechen unter anderem mehr Energie, sollen bei der Gewichtsabnahme helfen und finden auch in der Medizin therapeutische Anwendung. Doch was hat es mit diesen Ernährungsformen genau auf sich? Darüber erzählt Mag. Julia Tulipan in diesem Podast. Sie ist Biologin und hat Klinische Ernährungsmedizin studiert.