Semestern är slut och i Ölpölen är vardagen i full gång. Olle brottas med opålitlig Nelson, lupulinpulvrets egenskaper, grön öl och hur man egentligen definierar en farm house ale. Medan Martin inte minns namnet på den oerhört friska Saison han fått i uppdrag att prova. Dessutom avhandlas skrået öletikettssamlare, korkad öl och filtreringsfrågan.