Axel ist angehender B.A. der ökologischen Agrarwissenschaften und wurde in den landwirtschaftlichen Betrieb „Galloway Zucht am Adelberg“ hinein geboren. Er wird diesen nach Abschluss seines Studiums (voraussichtlich Anfang 2022) übernehmen. Er lebt mit seiner Familie auf dem Josefshof bei Völkersweiler in der Südpfalz. Der Hof, ein ehemaliges Klosteranwesen, verfügt aktuell neben dem landwirtschaftlichen Betrieb über fünf Ferienwohnungen und der Bauernhof- Waldschule sowie dem zugehörigen Kindergarten im Aufbau. Sein Ziel ist eine Soziale Landwirtschaft (v.a. Arbeit für Menschen mit Beeinträchtigung, Wohnen im Alter, Schule und Kindergarten) am Hof zu etablieren.
Katrin - Mutter von drei Kindern - kam mit dem Besuch ihres Sohnes 2016 im Bauernhof- Waldkindergarten (jetzt Naturkindergarten) Queichhambach erstmals mit dem Thema Bauernhofpädagogik in Kontakt. Mit dem nahenden Ende seiner Kindergartenzeit beschäftigte sie zusehends die Frage, ob eine Umsetzung der Bauernhofpädagogik im Grundschulpädagogischen Bereich möglich wäre. Mit Beginn und Verlauf der Gründungsarbeit der Schule und des Kindergartens am Josefshof konnte sie zunehmend Einblicke in die Vielfalt des Bauernhofs als Lebens-, Entwicklungs- und Lernort gewinnen.
Galloway Zucht am Adelberg: Bio-Rindfleisch direkt vom Erzeuger | Galloway-Zucht am Adelberg (adelberg-galloway.de)
Josefshof Pfalz: Der Josefshof / Josefshof | Ferienwohnungen und Veranstaltungsort (josefshof-pfalz.de)
Freie Bauernhof- Waldschule Südpfalz: Freie Bauernhof-Waldschule Südpfalz e.V. (bauernhof-waldschule-suedpfalz.de)
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