sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
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episode 6: #5 Sauerteig
Knuspriges Sauerteigbrot einfach selber machen
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Hier findet ihr die Studie zur Brotverträglichkeit und wer nicht die ganze Studie lesen möchte, kann bei Utopia die Zusammenfassung lesen