Podcasts by der Witzer

Heute werden wir den ersten Amarillo Hopfen der in Schweden Verwendung fand verkosten. Südlich von Schweden entsteht dieses Bier. IPA hatten wir schon ein paar aber, glutenfrei noch nie! Wir sind da mal sehr gespannt….

• Bierstil: IPA
• Alkholgehalt:  5,3 Vol%
• Inhaltsstoffe: Wasser, Malz „Pilsner Malz, Münchner Malz, Karamellmalz“, Hopfen „Amarillo, Cascade, Hallertau Polaris„
• Hersteller: Nils Oscar, Schweden
• Verpackung: 0,3l Glasflasche
• Preis: 5,9€/l exkl. Pfand und Versand

Bewertung: 2,5 von 5 Hopfenblüten

• Optik: Bernsteinfarbig, Caramel, beiger Schaum der schnell verschwindet, sprudelt leicht, leicht trübe
• Geruch: leicht harzig, stumpf hopfig, keine Fruchtnoten, sehr malzig
• Antrunk: zu malzig, prickelt angenehm, Hopfen kommt leicht durch
• Geschmack: nicht fruchtig, klebrig, zu malzig, nicht rund, zu alkoholisch
• Abgang: stumpf, klebrig, leicht hopfig, fühlt wie ein Bock im Mund an
• Süffigkeit: mild, nicht zu prickelnd
• Kreativität: nettes Design, +Punkte für Glutenfrei
• Bierstil: ne, nicht das was wir unter IPA verstehen
• Preis: sehr günstig, 19,9 SK

Links und Infos: Nils Oskar Brauerei, Nils Oscar Brauerei Wikipedia, Glutenfreies Bier, Probier TV

• wurde 1996 gegründet unter dem Namen: Kungsholmens Kvartersbryggeri
• Benannt nach dem Vorfahren des ehemaligen Brauerei Besitzers (Karl-David Sundberg) , Nils Oscar Sundberg
• Ausstoß 1,2 Mio Liter Bier (2018)
• 1999 wurde mit dem brennen von Alkohol gestartet, in Nyköping, Schweden und 2006 wieder damit aufgehört.
• um damit nach Tarnö zu übersiedeln, die Brauerei wurde wegen erhöhter Kapazität nach Nyköpping übersiedelt
• 2014-2015 wurde der Ausstoß verdoppelt.
• 2016 wurden die Töchter des Besitzers Teilhaber
• 2020 wurde die Brauerei von einer schwedischen, lokalen Investorengruppe übernommen.
• 20 Sorten
• GAMLA BRYGGHUSET, altes Sudhaus, eigenes Restaurant

unser nächstes Bier: Schneider Weisse, Hopfenweisse Weizendoppelbock, oder Thalheimer Bier

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner