Der Gastro & Food Podcast mit Phil Klausen. Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus den Bereichen Essen, Trinken & Genuss. Dabei immer geradeaus und selten zurückhaltend!
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episode 54: EP 54 - TEE mit Alexander Poetsch
Um das Thema Tee ranken sich unzählige Geschichten und Weisheiten, welche schon seit Jahrhunderten durch die ganze Welt getragen werden. Von Jung bis Alt, von Arm bis Reich wird Tee in den noch so kleinsten Gemeinschaften dieser Erde getrunken und genossen. Doch was ist eigentlich Tee? Wo kommt er her, wie wird er verarbeitet und dann noch am besten zubereitet? All das kläre ich heute mit Alexander Poetsch, seines Zeichens Tee-Experte aus Nürnberg.
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