Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider und verpasse keine Episode von Kau & Schluck - dem Podcast für alle, die mehr über die aufregende Welt der Kulinarik erfahren möchten!-Instagram:https://www.instagram.com/kauundschluck/https://www.instagram.com/dieserdennismaier/https://www.instagram.com/paulsieferle/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Folge #65 - Die beste Pizza der Welt // Gast: Francesco Ialazzo
Von Capri nach Ingelheim
Wir waren zu Gast in der Pizzeria Capri in Ingelheim bei Francesco Ialazzo, dem frisch gebackenen Pizza-Weltmeister 2021. Nach dem wir uns original neapolitanische Pizzen eingebaut haben (Chris leider nicht wegen massiver Zahnschmerzen) stand uns der Meister Rede und Antwort. Was macht die neapolitanische Pizza aus? Wie schafft man es sich gegen hunderte Konkurrenten bei der Weltmeisterschaft durchzusetzen? Wie läuft die Competition vor Ort ab? Wie finden Italiener eine Pizza Hawaii? Und welche Tipps und Tricks hat Francesco für euch in Petto, damit eure nächste Pizza garantiert gelingt?
"Gold und Frech" ist der Partner für die Foodbranche, wenn es darum geht, ehrlichen Machern und Marken zu mehr Bekanntheit, Wertschätzung und Profitabilität zu verhelfen. Wenn du wissen möchtest, wie Videomarketing für dich und dein Business funktionieren kann, dann geh jetzt auf https://www.goldundfrech.com/ und vereinbare ein persönliches Kennenlerngespräch mit Samuel Buscape.
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