Radio légumes & Cie

Cette émission est une présentation de Garant, créateur des outils Botanica.











Plantation des arbres et arbustes fruitiers : de nouvelles donnéesLa plantation est une source de stress pour les végétaux. Dans la nature, une plante naît, pousse et meurt à l’endroit où les « éléments » (faune ailée, vent, eau, etc.) l’ont placée. Elle n’a jamais été « conçue » pour être changée de place. Déplacer une plante d’un endroit à l’autre entraîne donc un choc de transplantation. On devrait donc mettre en place une stratégie de plantation adéquate afin de minimiser les impacts négatifs de la plantation sur la plante.La bonne périodePour les plantes à racines nues, qui sont hors saison de croissance, on plante tôt au printemps, après les périodes de fort gel et avant les fortes chaleurs, quand elles ne portent pas de feuilles. On peut aussi le faire à l’automne dès que les feuilles commencent à jaunir et avant les premières gelées.Pour les plantes en pot ou en motte et en mini-motte, selon les régions on peut planter de manière continue, de la mi-avril à la fin octobre. On évite les périodes de gel intense et de canicule. On s’assure de pouvoir faire un bon suivi en matière d’arrosage. Une plantation printanière est conseillée, surtout en climat froid, car elle permet aux plantes de produire de belles racines ce qui facilite la croissance, un bon métabolisme des tiges, des branches et des feuilles, ainsi qu’une meilleure résistance aux intempéries hivernales.Le bon momentUne plantation tôt le matin ou à la fin d’une journée ensoleillée, ou encore par temps nuageux, permet de profiter de la fraîcheur ambiante. On évite ainsi le dessèchement des plants, surtout ceux à racines nues ou en mini-mottes.Dans le cas où on n’a pas le choix de mettre en terre des plantes au plus fort d’une journée chaude et ensoleillée, on devrait prendre toutes les mesures nécessaires pour protéger les plants du dessèchement. Après tout, ce ne sont pas seulement les humains qui souffrent de la chaleur lors de telle journée.La manipulation des plantsLe chargement et le déchargement sont des moments critiques. Elle doit être entourée de précautions afin d’éviter des bris aux tiges et aux branches, ou des blessures sur les troncs. C’est pour cela qu’ils doivent être réduits au minimum. On conseille d’aller chercher les végétaux ou de les faire livrer, quelques heures, ou à peine quelques jours, avant la plantation. Idéalement, on les charge au centre horticole et on les décharge à proximité de l’endroit où aura lieu la plantation définitive.Si l’on doit entreposer les plantes en pot pour quelques jours, on prend quelques précautions. On les installe dans un endroit à la mi-ombre ou à l’ombre afin de minimiser l’évapotranspiration durant cette période. Dans le cas où ce n’est pas possible, on vérifie quotidiennement, deux fois par jour en cas de canicule, le niveau d’humidité et on arrose au besoin. Les plantes cultivées en pot et en motte sont placées sur une surface plane, bien perpendiculaire au sol afin d’éviter des problèmes liés à l’irrigation. En tout temps, jusqu’à la plantation, il est impératif d’entourer les racines des plantes à racines nues d’une toile qui est maintenue constamment humide. Attention! si des racines sèchent durant une à deux heures, les perspectives de reprise sont divisées par deux. Pour les entreposer, on choisit un espace à l’abri du vent, du soleil ou du gel. Idéalement on plante le jour de la réception. Si ce n’est pas possible, on protège les racines.