Bei «FiBL Focus», dem Podcast des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL, dreht sich alles um die neusten Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Praxis. Praktiker*innen und FiBL-Expert*innen diskutieren aktuelle Themen rund um Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz. Bäuerinnen und Bauern teilen ihre Probleme und ihre Lösungen aus der Praxis und für die Praxis. FiBL-Studien und -Publikationen werden so zusammengefasst, dass sie auch von Nicht-Wissenschaftler*innen verstanden werden. Rückmeldungen oder Themenvorschläge nehmen wir gerne über podcast@fibl.org entgegen. Homepage: https://www.fibl.org/de/infothek/podcast; Impressum: https://www.fibl.org/de/kontakt-impressum, © 2021 FiBL
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episode 5: Is(s)t Bio die Lösung?
Wenn wir uns alle nur noch von Bio-Lebensmitteln ernähren würden und es nur noch biologischen Landbau gäbe, dann wäre unsere Welt eine bessere. Richtig? Oder Falsch?
Dieser Frage gehen wir in dieser Podcast Folge gemeinsam mit Dr. Adrian Müller vom FiBL auf den Grund. Adrian spricht über seine Studie «Strategies for feeding the world more sustainably with organic agriculture» und gibt einen Einblick in die Vor- und Nachteile der konventionellen und biologischen Landwirtschaft. Wir besprechen, was der konventionelle vom biologischen Landbau lernen kann und unter welchen Voraussetzungen sich die gesamte Weltbevölkerung nachhaltig ernähren liesse. Auch erfahren wir, was jede(r) von uns tun kann, um unsere Welt nachhaltiger zu machen.
Folge 05/FiBL Focus Talk/Hochdeutsch
Bei Fragen, Anregungen oder Kritik meldet euch bei uns. Schreibt uns eine E-Mail oder schreibt uns Kommentare auf Youtube oder Facebook. Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns auf euch, euer FiBL-Focus-Team.
Gast: Adrian Müller, FiBL
Moderation: Anke Beermann, FiBL
Weiterführende Informationen:
Strategies for feeding the world more sustainably with organic agriculture (nature.com) Nature communications, Adrian Müller, Christian Schader, Nadia El-Hage Scialabba, Judith Brüggemann, Anne Isensee, Karl-Heinz Erb , Pete Smith, Peter Klocke, Florian Leiber , Matthias Stolze & Urs Niggli
Kann Bio die Welt ernähren? Skript zur Doppellektion vom 12.3.2020, WES FS2020, ZHAW, Adrian Müller
Klimawandel und Ernährungssysteme Artikel Natur&Land, Adrian Müller
All you can`t eat. Wie der Klimawandel das Nahrungsmittelangebot der Schweiz verändern könnte, Adrian Müller et al.
Was tun, wenn der Boden verschwindet? – Agrarpolitik (agrarpolitik-blog.com) Adrian Müller und Moritz Müller, Bauernzeitung
Video auf Youtube-Kanal Strategies for feeding the world more sustainably with organic agriculture (Nature communications) - YouTube
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