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Ciencia al cubo - Tomamos leche desde hace 8.000 años - 25/08/08
La revista 'Nature' ha publicado un estudio que remonta el uso de la leche de rumiantes para consumo humano a hace 8.000 años. Ya se sospechaba que desde hace ocho milenios nuestros parientes bebían leche de vaca, de oveja y de cabra, porque existen evidencias sobre la domesticación de estos animales (25/08/08).
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