Leben und Arbeiten im hohen Norden, weit weg von den Großstädten, bei einer steifen Brise und mit norddeutscher Gelassenheit – Karrierefjord zeigt, dass genau das möglich ist und es nichts Schöneres gibt. Alexander Hausch und Julia Claußen von den Wirtschaftsjunioren Schleswig lernen Menschen kennen, die in der Region Schleswig ihr Glück gefunden haben, sowohl beruflich als auch privat. In gemütlicher Atmosphäre begeben sich Alex und Julia in ausführliche Klönschnacks – wichtigste Zutaten: große Neugier und trockener Humor. Karrierefjord ist ein ehrenamtliches Projekt der Wirtschaftsjunioren Schleswig.
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episode 27: #021 Das Leckere wächst so nah - Oliver Firla
Vom angestellten Koch zum Unternehmer mit mehreren Restaurants. Oliver Firla hat sich durchgebissen – nicht selten mit wenig Stunden Schlaf und einem hohen Stresslevel - alles für seine Passion, gute Lebensmittel zu verarbeitenha
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