???? Bienvenue sur Tous les Chemins à Barcelone ! Ces rencontres d'entrepreneurs français à Barcelone permettent à chacun de trouver sa dose d'inspiration pour se lancer ou pour pérenniser son activité, tout en partant à la découverte de la richesse de l'écosystème francophone de Barcelone. ????♀️Je m'appelle Aurélie Chamerois et je suis journaliste. Il y a quelques années, j’ai cofondé Equinox, le média français de Barcelone. Comme beaucoup de journalistes créateurs de médias, me définir comme une entrepreneuse est encore un peu compliqué, même après toutes ces années. Rien dans mon parcours scolaire, universitaire et professionnel ne m’y avait préparé. ????️ Alors j’ai décidé de partir à la rencontre d’entrepreneurs francophones et d’experts de l’entrepreneuriat pour glaner leurs parcours, leurs conseils, leur vision. Tous les Chemins mènent à Barcelone est un podcast d'Equinox, monté et mixé par Les Belles Fréquences. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
https://www.equinoxmagazine.fr/
episode 12: 33. Antonin Pelloux, restaurateur à Barcelone
Dans ce nouvel épisode de Tous les Chemins mènent à Barcelone, le podcast des entrepreneurs de Barcelone, rencontre avec Antonin, qui a lancé son bar à poke bowls l'année dernière.
Quel employé de restauration n’a pas un jour rêvé d’ouvrir son propre bar ou restaurant ? Et même de l’ouvrir à Barcelone ? Antonin Pelloux l’a fait. Il y a tout juste un an, il a ouvert Pokawaï, un resto de poke bowls en plein coeur de l’Eixample. Il nous parle de la préparation de son projet, en plein confinement, du financement participatif qu’il a mis en place, de la recherche du local. Il nous donne aussi tous ses conseils pratiques pour mettre toutes les chances de son côté lors de l’ouverture d’un restaurant à Barcelone.
Les portraits d’entrepreneurs de Tous les Chemins mènent à Barcelone sont soutenus par La Peña Business Club.