Spannende Menschen aus der Hotellerie im Interview: Über unterirdische Kartbahnen, Geheimplätze mit bewegten Bergen oder besondere Erlebnisse in der Urlaubsregion. Unser Talk nimmt Sie in jeder Folge mit auf eine Reise in ein außergewöhnliches Hotel im deutschsprachigen Raum.
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Alexander Aisenbrey - Der Öschberghof - Donaueschingen
Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Öschberghof in Donaueschingen
Er ist ein absoluter Macher! Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Der Öschberghof gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten der deutschen Hotellerie. Er hat den Öschberghof an die Spitze der deutschen Hotellerie katapultiert und setzt sich seit Jahren für faire Arbeitsbedingungen der Gastgeber und Gastgeberinnen ein.
Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Alexander Aisenbrey über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl in seinem Golf-, Aktiv-, und Wellness-Resort als auch in der unmittelbaren Umgebung im Südwesten Baden-Württembergs erwarten. Und er verrät, warum sich internationale Fußballclubs im Öschberghof optimal auf die Saison vorbereiten können.
Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.
Der Überblick: Die Region rund um Donaueschingen (0:50) Eine Zeitreise zu den Anfängen des Öschberghofs (02:34) Das "Ösch Noir" mit seinen zwei Michelin-Sternen (05:40) Eine Herzensangelegenheit: Die Wertschätzung der Mitarbeitenden (07:44) Der über 5.000 qm große Wellness- und Fitnessbereich (10:20) Die mit Dr. Anne Fleck entwickelte "Selfcare Vital Season" (11:19) Internationale Fußballclubs zu Gast im Öschberghof (13:58) Geheimtipp in der Region (19:40)
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