Flambieren? Braten? Garen? Die festlichste aller Speisen muss äußerst sorgfältig zubereitet werden, denn bei dem seltenen Wildvogel besteht Entflammungsgefahr! Der Philosoph und Kulturtheoretiker Allen S. Weiss hat das beste Rezept für Phönixbraten.
Von Allen S. Weiss
www.deutschlandfunkkultur.de, Klangkunst
Hören bis: 19. Januar 2038, 04:14
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