Pracownicy i współpracownicy Instytutu Zdrowia Publicznego Wydziału Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Jagiellońskiego – Collegium Medicum w Krakowie podejmują tematy ważne dla zdrowia publicznego w Polsce i na świecie – szczegółowo, ale w sposób przystępny do słuchania praktycznie wszędzie i o każdej porze.
https://izp.wnz.cm.uj.edu.pl/series/izp/
25. Jedzenie na mokro, czyli sosy
Wolimy jeść "na mokro niż na sucho", stąd popularność sosów w polskiej kuchni. O sosach rozmawiają Urszula Zwierczyk, dietetyk z Instytutu Zdrowia Publicznego UJ i Wioletta Gawlik. (2021.12.05). źrodło: Radio Kraków