Wenn Landfrauen reisen

Sie haben keine Ahnung, wohin die Reise geht und mit wem sie ins Flugzeug steigen: SRF schickt ehemalige Teilnehmerinnen der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» auf ein Abenteuer in ein fremdes Land. In dieser Folge reisen zwei Schweizer Landfrauen auf eine Kaktus-Farm in Mexiko. «Mexiko?!» schreien die Landfrauen Maya Baer, 45, und Deborah Stadelmann, 41, ungläubig als sie am Flughafen Zürich erfahren, wohin ihre Reise geht. Wenige Stunden später sitzen sie auch schon im Flugzeug unterwegs zu einer Kaktus-Farm in der Nähe von Mexiko-Stadt. Dort leben sie für eine Woche auf dem Hof von Anastasia Guzmán Pérez, deren Mann Angél und der gemeinsamen Tochter Sara, die glücklicherweise perfekt Englisch spricht. Bäuerin Anastasia hatte früher für das mexikanische Fernsehen gearbeitet. Als sie dort die Stelle verlor, sattelte sie um auf den Anbau von Nopal, auch bekannt als Feigenkaktus. Schon über 25 Jahre bewirtschaftet sie dazu ein Feld nach strengen biologischen Kriterien. Sie verwendet keinerlei Pestizide und hat auch keine Maschinen im Einsatz. Deshalb gibt es umso mehr zu tun. Der Nopal wird ganzjährig geerntet und im Anschluss zu verschiedensten Produkten wie Keksen oder Konfitüre weiterverarbeitet und auf dem Markt verkauft. Umso schöner ist es für Anastasia, dass die Schweizer Landfrauen Abwechslung in den strengen Alltag bringen. Nebst den gemeinsamen Stunden auf dem Kaktusfeld tanzen die Landfrauen zu Mariachi-Klängen und kochen zusammen. Der Gang in eine traditionelle mexikanische Sauna schweisst die Bäuerinnen endgültig zusammen. Bei einer Ballonfahrt über die Ruinen von Teotihuacán sind sich Maya und Deborah einig: «Diese Woche werden wir unser Leben lang nicht vergessen.»