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Klassiker für Weihnachtsteller: Nuss-Stängeli aus der Schweiz
Knusprige Nuss-Stängeli sind ein Klassiker in Schweizer Backstuben. Ursprünglich stammen sie aus dem Kanton Graubünden, wo sie auch "Totenbeinli" genannt werden. Heute sind die Plätzchen mit dem makabren Namen fast überall in der Schweiz auch ein traditionelles "Weihnachtsguetzli". Von Kathrin Hondl.