La datafília no és quelcom de nerds. És la passió per buscar, analitzar i compartir #dades per tal d’entendre millor la realitat del món. És una cosa a l’abast de qualsevol que s’ho proposi. He creat aquest #podcast perquè sóc un enamorat de descobrir dades que avalen hipòtesis, i dades que refuten falses veritats. Quan escolto afirmacions sobre el món que fan olor de vaguetat, de prejudici, d’ignorància, de propaganda o de mite, intento buscar fonts d’informació que aportin llum sobre l’assumpte. Les dades no són només números, també les dates són dades, els fets històrics, les hipòtesis comprovades però sobretot les refutades. Tot allò que ens aporti coneixement CONTRASTABLE és una dada interessant. Acompanya’m en aquest viatge. Pretenc publicar petites càpsules informatives (d’1-5 minuts) compartint dades impactants que considero que la gent hauria de conèixer: sobre #demografia, #economia, #ciència, #sociologia, #geografia, #educació, etc. Vaja, allò que tota la vida hem anomenat “cultural general”. Qualsevol comentari que em facis arribar serà benvingut. Ja sigui d’ànim, de crítica o de suggeriment. Gràcies per endavant. Web oficial: https://podcast.imasdeweb...
https://podcast.imasdeweb.com/@Datofils
episode 13: S01 E13 - Obtenir un quilo de carn genera 100 vegades més gasos d'efecte d'hivernacle que un quilo de vegetals
La cria de bestiar per a carn de res genera 200 vegades més diòxid de carboni que el conreu de patates o nous. Cent vegades més que els plàtans o els pèsols. Cinquanta vegades més que els tomàquets. Vint vegades més que l’arròs.
En valor absolut aquests són els números. Un quilo de carn de cap de bestiar exigeix expulsar a l’atmosfera cent quilos de CO2 !! És a dir, cent vegades més.
Les altres carns no són tan extremes, però també són molt contaminants. En ordre, de major a menor: xai 40kg, gambes de granja 27kg, porc 12kg, aus 10kg.
Per la mateixa raó, els productes derivats dels animals també contaminen força: formatge 24kg, ous 5kg, llet 3kg… tot això per cada quilo d’aliment produït.
La majoria de vegetals estan entre el mig quilo i els 2 quilos. Excepcionalment, el quilo d’arròs genera més de 4kg de CO2.
Per sort, ja estan sortint al mercat els primers productes carnis CULTIVATS al laboratori, que estalvien un 99% de l’aigua consumida i els gasos generats amb el bestiar, i acaben amb el 100% del patiment i esclavatge animal.
Font: https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food
Música: Audionautix.com
Software: LibreOffice Calc, Audacity, Kdenlive, Gimp, Canva
Veu: Azure Speech Studio
Pots trobar-nos a totes les plataformes de podcast com “Datòfils”, encara que aquesta és la web oficial on pots escoltar tots els episodis sense descarregar cap app ni registrar-te, però si vols deixar un M’agrada o comentar has de tenir un compte a Mastodon:
https://podcast.imasdeweb.com/@Datofils
Si ets usuari de Telegram, pots subscriure’t al nostre canal i allà pots deixar els teus comentaris a cada episodi i parlar amb mi o amb altres oients:
https://t.me/datofils
També pots escoltar-nos, seguir-nos i deixar-nos comentaris a Youtube:
https://youtube.com/@datofils
O a Facebook:
https://www.facebook.com/datofils