Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. *** In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste Produkt für sein Geld bekommt - und wie man richtig damit umgeht, um das Meiste herauszuholen. FOOD TRENDS stellt euch leckere Innovationen und heiße Trends vor. *** Euer Host: Helene Pawlitzki liebt Kochen und Essen, seit sie den Löffel halten kann. Sie ist Projektleiterin Audio&Podcasts bei der Rheinischen Post, für die sie außerdem den Düsseldorf-Podcast Rheinpegel hostet. *** FEEDBACK ZUM PODCAST an brunch@rheinische-post.de. WERDE TEIL DER BRUNCH-COMMUNITY: Whatsapp an 01608080844.
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Die Räumung von Lützerath, Eier ohne schlechtes Gewissen und das Buch über das die Welt spricht - Die Woche in NRW
Es geht am Wochenende doch nichts über ein ausgedehntes Frühstück oder einen Brunch. Helene und Michael lieben es, zu brunchen. Helenes Tipp: Eier Benedict. Dazu einfach zwei Toastiescheiben toasten. Einen Topf mit Essigwasser simmern lassen und dann mit einem Kochlöffel ganz schnell rühren. In das Auge des Strudels dann ein Ei geben. Nach 3-4 Minuten das pochierte Ei mit einem Schöpflöffel auf Küchenpapier legen. In einer Pfanne Speck anbraten. Anschließend Toastiescheiben, Ei und Speck zusammenbauen und dann mit heißer Sauce Hollandaise übergießen. Fertig.
Die Räumung von Lützerath und Klima-ChaotenDeutschland schaute in dieser Woche auf Lützerath. Das letzte Dorf, was für den Braunkohletagebau weichen soll, ist Ort von massiver Auseinandersetzung. Tausende Polizisten und Hunderte Klimakämpfer bieten sich teils absurde Szenen. Mehr zur aktuellen Berichterstattung.
Über "Spare" spricht die WeltDas Buch von Prinz Harry ist vor allem in den Boulevardmedien zur Zeit das Thema Nummer 1. Harry packt aus, brüskiert seine Familie und löst damit die Debatte aus, ob es richtig oder falsch ist, solche privaten Dinge auszuplaudern. Michael hat "Spare" gelesen und erzählt im Aufwacher davon. Die Besprechung der RP-Kulturredaktion, lest Ihr hier.
Außerdem: So erkennt Ihr, welches Ei Ihr esst.