Business of Bouffe

Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 30m. Bisher sind 495 Folge(n) erschienen. .

Gesamtlänge aller Episoden: 14 days 6 hours 3 minutes

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episode 410: [Extrait] Bouchées Doubles #20 | Alan Geaam - Le Liban


[Extrait] Bouchées Doubles #20 | Alan Geaam - Le Liban


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 November 30, 2023  5m
 
 

episode 411: Un Pavé dans la Mer #2 | Qui est le fondateur d'OLALA!, un entrepreneur à succès et fervent défenseur de l'alimentation vertueuse ? | Simon Ferniot - OLALA!


Un Pavé dans la Mer #2 | Qui est le fondateur d'OLALA!, un entrepreneur à succès et fervent défenseur de l'alimentation vertueuse ? | Simon Ferniot - OLALA!


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 November 28, 2023  1h15m
 
 

episode 410: Bouchées Doubles #20 | Alan Geaam - Le Liban | Avec la participation spéciale de sa femme Chloé


Bouchées Doubles #20 | Alan Geaam - Le Liban | Avec la participation spéciale de sa femme Chloé


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 November 26, 2023  46m
 
 

episode 409: [L'essentiel] Business of Bouffe #52 | François Daubinet - Chef Pâtissier Consultant | L'histoire d'un pâtissier hors-norme et ultra-créatif qui sublime la pâtisserie avec audace


[L'essentiel] Business of Bouffe #52 | François Daubinet - Chef Pâtissier Consultant | L'histoire d'un pâtissier hors-norme et ultra-créatif qui sublime la pâtisserie avec audace


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 November 19, 2023  30m
 
 

episode 407: [Extrait] Culture Bouffe #8 | La charcuterie | Gilles Vérot - Maison Vérot


[Extrait] Culture Bouffe #8 | La charcuterie | Gilles Vérot - Maison Vérot


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 November 16, 2023  6m
 
 

episode 408: Un pavé dans la Mer #1 | Quels sont les enjeux liés à la protection de l'océan ? | Sabine Roux de Bézieux - Fondation de la Mer


Un pavé dans la Mer #1 | Quels sont les enjeux liés à la protection de l'océan ? | Sabine Roux de Bézieux - Fondation de la Mer


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 November 14, 2023  52m
 
 

episode 407: Culture Bouffe #8 | La charcuterie | Gilles Vérot - Maison Vérot


Culture Bouffe #8 | La charcuterie | Gilles Vérot - Maison Vérot


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 November 12, 2023  53m
 
 

episode 405: [Extrait] Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet


[Extrait] Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet


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 November 9, 2023  10m
 
 

episode 406: France Terre de Lait #9 - Saison 2 | Quelle place pour les femmes dans la filière laitière ? | Laurence et Angéline – Éleveuses laitières en Mayenne


France Terre de Lait #9 - Saison 2 | Quelle place pour les femmes dans la filière laitière ? | Laurence et Angéline – Éleveuses laitières en Mayenne


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 November 7, 2023  43m
 
 

episode 405: Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet


Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet


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 November 5, 2023  1h37m