Treffen sich zwei Freunde zum Frühstück… so begann unsere Reise in die Podcastwelt. Ist Ernährung wirklich so ein kompliziertes Thema und muss man immer so viele Fremdwörter verwenden um klug zu wirken? Wir sind der Überzeugung, dass einfache Antworten auf Fragen, die für einen Experten vermeintlich ganz alltäglich wirken, wichtig für das allgemeine Ernährungsverständnis sind. Deshalb stelle ich (Georg Hofstätter, M.Sc.) mich der Herausforderung und beantworte vollkommen unvorbereitet die überraschenden Fragen von Dr. Ralph Janik, der kein Arzt ist und so viel mit Ernährung zu tun hat, wie ein Völkerrechtsjurist der noch nie etwas mit Ernährung zu tun hatte, damit eben zu tun haben kann. Also nichts bis wenig. Essen wir uns manchmal selbst? Kann ich auf Vorrat essen? Ist Laktose ein wichtiger Nährstoff und warum kann ich mich nicht einfach von Vitaminkapseln ernähren? Antworten auf diese und viele weitere spannende Fragen erwarten euch!
https://eswareinmaldasessen.podigee.io/
Gesamtlänge aller Episoden: 7 hours 32 minutes
Unverträglichkeiten - Attila der Milchkönig
Heut zu Tage vertragt man nichts mehr. So erweckt es zumindest den Anschein. Ist das so? Und warum verträgt man eigentlich plötzlich keine Milch mehr?
Mei Halloumi is ned deppert
Damit hat er nicht gerechnet der Herr Janik. Wir haben spontan die Rollen getauscht und der Ralph beantwortet heute meine Fragen zum Thema Ernährung, natürlich aus juristischer Sicht. Foltert man sich bei einer Diät selbst und ist überall wo Bier drauf steht auch Bier drin?
Eiweiß für sich, macht einem nicht zum Viech
Hier der Link zu der angesporchene Webpage: https://optiprot.eu/de/
Kohlenhydrate - das Frühstück der Kaiser?
Ich Frühstücke so gut wie nie, muss ich jetzt sterben? In dieser Folge sprechen wir darüber wie wichtig das Frühstück ist, über Kohlenydrate und was der Unterschied zwischen Brot und Zucker ist.