Doreen Gaumann braut gerne Bier und weiss (fast) alles über die Kunst des Brauens. Wolle Loock trinkt gerne Bier und stellt gerne Fragen. Das passt doch super zusammen! Die Braumeisterin der Union Brauerei Bremen und der Hörfunk-Reporter treffen sich regelmäßig dort, wo das Bier gemacht wird: Im Sudhaus. Hier reden sie über Bier, erklären die verschiedenen Brauarten und die Einzigartigkeit und Geschichte der Braukunst. Was ist Kräusen? Wie macht man ein Porter? Wie schmeckt Witbier? Getrunken wird natürlich auch: Sie probieren ihre Lieblingsbiere, testen Biere aus der ganzen Welt und haben hin und wieder auch andere Bier-Experten und Bier-Freunde als Gast zum Interview.
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episode 2: Malzen und Hopf - Folge 2: "Doreen ist keine Nonne und der Schaum ist eng!"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 1: Malzen und Hopf - Folge 1: "Cassandra schmeckt ihm nicht!"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 1: Malzen und Hopf - Folge Null: "Nasses Pony aus Südafrika"
Ein Podcast über Bier und Braukunst