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Wer Weine macht, muss sich hier und da auch der Konkurrenz stellen. Lenz M. Moser erklärt in dieser Folge wie so ein Benchmarking funktioniert – und wie chinesische Weine durchaus überraschen.
Jetzt mal ehrlich: Wie gut ist der chinesische Wein heute, was muss sich verbessern und wo dürfen sich die chinesischen Winzer schon zufrieden zurücklehnen? Mit Lenz M. Moser schauen wir uns die besten Weingüter an.
Mitteleuropäische Weinkenner winken bei chinesischen Weinen gerne mal ab, so etwas kommt einem echten Kenner nicht über die Lippen! Dabei täte ihnen ein wenig Experimentierfreude ganz gut: Was vor 20 Jahren noch als begründetes Urteil gelten mochte, ist heute bestenfalls ein überholtes Vorurteil. In dieser Folge erklärt uns Lenz M. Moser, warum er ausgerechnet in China Wein produziert.