Sehen wir uns nicht in dieser Welt, dann hören wir uns bei "Das kommt aus Bielefeld". In diesem Podcast kannst du viele Personen der Bielefelder Wirtschaft und weitere spannende Persönlichkeiten kennenlernen. Moderation: Michael Lorenz von KUNDENFOKUSSIERT; bis Folge 25: Jan Philipp Platenius. Ihr habt Themenvorschläge, Ideen, Anregungen? Dann kontaktiert uns per Mail an info@das-kommt-aus-bielefeld.de. Für weitere Infos und allen Folgen, schaut auch bei uns auf www.das-kommt-aus-bielefeld.de vorbei.
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episode 57: Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell – mit Obst Verbindet
Im Gespräch mit William Welk und Erhan Berse
11 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeworfen. Würde man diese Menge auf Lkws laden, entstünde ein Stau von Bielefeld bis nach New York.
In dieser Folge spricht unser Moderator Michael Lorenz mit Erhan Berse und William Welk von Obst Verbindet. Die beiden setzen sich für mehr Wertschätzung von aussortierten Lebensmitteln und haben daraus ein Geschäft gemacht. Für die beiden Unternehmer müssen Nachhaltigkeit und Gewinnerzielung kein Widerspruch sein.
Seit März 2023 ist Obst Verbindet als neuer Partner im Harms Markt und freut sich über euren Besuch in der Altstadt!
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